← Terug naar pakket

Pubquiz pakket - quizmaster

De Café-klassieker

Antwoordsleutel

80 vragen · 8 rondes

⚠️ Niet uitdelen aan teams. Houd dit document bij je als quizmaster.

leukequizzen.nl

Ronde 1

Cafévragen (warming-up)

  1. Hoe heet de drank die je krijgt als je sterke koffie met warme melk en melkschuim mengt?
    Antwoord: Cappuccino
    Genoemd naar de bruine kleur van de Capucijnermonnik-pijen. In Italië drink je hem vóór 11 uur 's ochtends; daarna geldt het als kinderachtig.
  2. Welke cocktail dronken Britse soldaten in India om hun bittere anti-malariamiddel draaglijk te maken?
    Antwoord: Gin-tonic
    Britse soldaten in India mengden hun chinine (een bitter anti-malariamiddel) met suiker, water, citroen en sterke drank om het te kunnen drinken. Zo werd de cocktail geboren.
  3. Welke Italiaanse aperitief krijgt zijn rode kleur van bittere kruiden en zit standaard in een spritz?
    Antwoord: Aperol (of Campari)
    Aperol bestaat sinds 1919, ontwikkeld door de gebroeders Barbieri uit Padua. De Spritz Veneziano (prosecco + Aperol + sodawater) explodeerde wereldwijd vanaf ~2010.
  4. In welk land is de tango ontstaan, eind 19e eeuw in havensteden?
    Antwoord: Argentinië
    Vooral in de havenwijken van Buenos Aires, onder Europese immigranten en lokale bevolking. Ook in Montevideo (Uruguay) ontwikkelde de dans zich. Was eerst een dans van de armen; tot de Argentijnse elite hem in Parijs ontdekte en hem chic vond.
  5. Welke sterkedrank heet in het Gaelic "uisge beatha" (water des levens)?
    Antwoord: Whisky (Whiskey)
    Schots: whisky. Iers/Amerikaans: whiskey (met een e). De Schotten claimen 15e-eeuwse uitvinding (klooster-distillatie); de Ieren een eeuw eerder. Beide blijven oneens.
  6. Welk klein Frans gebakje bestaat uit twee gekleurde meringueschijfjes met crème ertussen?
    Antwoord: Macaron
    De moderne dubbel-laagjes-macaron met crème ertussen werd populair via de Parijse patissier Ladurée eind 19e eeuw. Pierre Hermé maakte het later wereldwijd hip. Niet te verwarren met de Amerikaanse "macaroon" - die is van kokos.
  7. Hoeveel kilo zoutjes (per persoon) eet een gemiddelde Nederlander gemiddeld per jaar?
    Antwoord: Ongeveer 5 kilo
    Chips, borrelnootjes, gebrande pinda's en zoutstengels samen. Voor een land van 17 miljoen mensen: ~85.000 ton borrelhapjes per jaar. Genoeg om elke borreltafel te vullen.
  8. Hoe noem je het traditioneel Mexicaanse drankje gemaakt van de blauwe agave-plant?
    Antwoord: Tequila
    Genoemd naar de stad Tequila in Jalisco. Mag alleen "Tequila" heten als het uit één van vijf Mexicaanse staten komt; zoals Champagne. Voor mezcal (een breder agave-distillaat) gelden andere regels.
  9. Welk zuur Berlijns tarwebier wordt vaak met groene of rode siroop geserveerd?
    Antwoord: Berliner Weisse
    De siroop (lievevrouwebedstro of framboos) dempt de zuurheid. Was in de 19e eeuw zo populair dat Berlijn bekend stond als "de noordelijke Champagne".
  10. Hoeveel milliliter zit er ongeveer in een Britse pint bier?
    Antwoord: Ongeveer een halve liter (568 ml)
    De Britse wet is streng: een pub die minder schenkt riskeert boete. De Amerikaanse pint is overigens kleiner (473 ml), een blijvend cultuurverschil.
Ronde 2

Drank en feest

  1. Uit welke graansoort wordt bier traditioneel gebrouwen?
    Antwoord: Gerst (gemoutte gerst)
    Met hop, gist en water erbij. De Duitse Reinheitsgebot uit 1516 schreef voor dat bier alleen uit die vier ingrediënten mocht worden gemaakt - en is daarmee één van de oudste voedselveiligheidswetten ter wereld.
  2. Hoe heet de Zuid-Hollandse stad die door zijn lange jenever-traditie bekend staat?
    Antwoord: Schiedam
    In de 19e eeuw stonden er meer dan 400 distilleerderijen. Vier reusachtige molens (waaronder De Walvisch en De Noord - de hoogste van de wereld op 33 m) malen nog steeds graan voor jenever.
  3. Welke druivensoort vormt de basis van de meeste rode Bourgogne-wijnen?
    Antwoord: Pinot Noir
    Lastig om te kweken - dunne huid, gevoelig voor schimmels en weersgevoelig. Maar als het lukt: de meest verfijnde rode wijnen ter wereld. Echte Bourgogne-flessen prijzen vanaf 50 euro per fles tot 25.000+.
  4. Welke wijnsoort uit de Champagne-streek bestaat uit alleen Chardonnay-druiven?
    Antwoord: Blanc de Blancs
    Letterlijk "wit van witten". De meeste Champagne is een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De Blanc de Blancs is meer "elegant" en wordt gezien als de meest pure variant.
  5. Welke Italiaanse cocktail bestaat uit zoete vermout, gin en een bittere rode kruidenlikeur, en is genoemd naar een graaf uit Firenze?
    Antwoord: Negroni
    Het Negroni-recept (zoete vermout + gin + Campari) werd in 1919 in Firenze bedacht door graaf Camillo Negroni, die zijn standaard "Americano" met gin in plaats van sodawater wilde.
  6. Welk Limburgs biermerk uit Wijlre bestaat al sinds 1719?
    Antwoord: Brand
    Brand Bier (uit Wijlre, gemeente Gulpen-Wittem). Wordt sinds 1989 onderdeel van het Heineken-concern, maar werd gesticht in 1719. Heineken zelf werd in 1864 in Amsterdam opgericht door Gerard Heineken.
  7. Welke sterkedrank wordt in Engeland sinds de Gin Craze spottend "moeders ruïne" genoemd?
    Antwoord: Gin
    Tijdens de Gin Craze (1720-1751) verzonk Londen onder de gin en maakte William Hogarth zijn beroemde tekening "Gin Lane". De Engelse gin kwam oorspronkelijk over uit Nederland (Dutch courage).
  8. Welke Caribische sterke drank wordt gemaakt van suikerriet of melasse?
    Antwoord: Rum
    Het meest geassocieerd met piraten - de Britse Royal Navy gaf zeelui dagelijks rumrantsoenen tot 1970. Cuba (Havana Club), Jamaica (Appleton) en Bermuda zijn alle gerenommeerde productielanden.
  9. Hoe heet de traditionele Russische sterke drank op basis van graan of aardappel?
    Antwoord: Wodka
    Letterlijk "klein water" (vodka, verkleinwoord van voda = water). De Russen en de Polen ruziën al eeuwen over wie het uitvond - momenteel staat de oudste vermelding (1405) in Polen.
  10. In welke Beierse stad wordt sinds 1810 jaarlijks het Oktoberfest gehouden?
    Antwoord: München
    Begonnen als bruiloftsfeest voor kroonprins Ludwig en prinses Therese. Wordt nu in 14 enorme tenten gehouden; ~6 miljoen bezoekers, ~7 miljoen liter bier per editie. Loopt van half september tot eerste zondag van oktober.
Ronde 3

Sport (cafévragen)

  1. Welk land werd in 2018 wereldkampioen voetbal in Rusland?
    Antwoord: Frankrijk
    In de finale werd Kroatië met 4-2 verslagen. Het was de tweede wereldtitel voor Frankrijk, na het thuiswereldkampioenschap van 1998.
  2. Tegen welk land scoorde Marco van Basten zijn iconische treffer in de EK-finale van 1988?
    Antwoord: Sovjet-Unie
    Eindstand 2-0. De doelpoging vanuit een vrijwel onmogelijke hoek geldt nog altijd als een van de mooiste doelpunten ooit gemaakt in een groot toernooi.
  3. Hoe lang duurt een set in een tennis-grand-slam (eerste tot)?
    Antwoord: 6 (of 7) games
    Bij 5-5 doorspelen tot 7-5 of 6-6 tiebreak.
  4. In welke sport speelt Tiger Woods?
    Antwoord: Golf
    Won 15 majors.
  5. Hoeveel spelers heeft een voetbalteam op het veld?
    Antwoord: 11
    Inclusief keeper.
  6. Welke beker krijgt de winnaar van de Tour de France?
    Antwoord: De gele trui (Maillot Jaune)
    Plus podium en finishrit op de Champs-Élysées.
  7. In welke sport gooi je tijdens een wedstrijd een "strike" of een "spare"?
    Antwoord: Bowlen
    Een strike is alle tien kegels in één worp; een spare is alle tien in twee worpen. Een perfect spel bestaat uit twaalf strikes op rij en levert precies 300 punten op.
  8. Hoe vaak werd Max Verstappen wereldkampioen Formule 1 in de periode 2021 tot en met 2024?
    Antwoord: 4 keer
    Vier titels op rij in 2021, 2022, 2023 en 2024. Daarmee schaarde hij zich in een select rijtje coureurs met vier of meer wereldtitels.
  9. Welke Nederlandse hockeyploeg won goud op de Olympische Spelen 2024?
    Antwoord: De Nederlandse vrouwen
    Vierde olympisch goud voor de Oranje-dames (na 1984, 2008 en 2012). Op het WK staan ze op 9 titels - recordhouder.
  10. In welk jaar werd voetbal een Olympische sport?
    Antwoord: 1900 (mannen)
    Vrouwen pas sinds 1996.
Ronde 4

Muziekronde (café-sing-alongs)

  1. Nummer 1: artiest en titel
    Antwoord: Toto - Africa
    1982. Geschreven door David Paich, die nog nooit in Afrika was geweest. In 2018 ineens viral via Weezer-cover en de meme dat het in elke supermarkt klinkt.
  2. Nummer 2: artiest en titel
    Antwoord: The Killers - Mr. Brightside
    2003. Stond meer dan 400 weken in de Britse Top 100, een record. Brandon Flowers schreef het over de ontrouw van zijn toenmalige vriendin.
  3. Nummer 3: artiest en titel
    Antwoord: André Hazes - Bloed, zweet en tranen
    1988. Geschreven door Tjeerd Oosterhuis (toen 17) tijdens een vakantie in Spanje. Werd Hazes' grootste hit en wordt nu nog op vrijwel elk Nederlands feestje meegezongen.
  4. Nummer 4: artiest en titel
    Antwoord: Mark Ronson ft. Bruno Mars - Uptown Funk
    2014. Veertien weken nummer 1 in de VS - het langste in dat decennium. Inspiratie: de funk van Minneapolis (Prince) en de Gap Band uit de jaren 80.
  5. Nummer 5: artiest en titel
    Antwoord: Snollebollekes - Links Rechts
    2017. Geboren als carnavalshit in Den Bosch; ging viral toen Nederlandse voetbalsupporters het in de Oranjestand omarmden. Hét polonaisenummer van de afgelopen tien jaar.
  6. Nummer 6: artiest en titel
    Antwoord: Bon Jovi - Livin' on a Prayer
    1986. Bon Jovi wilde het niet eens op het album. Producer Bruce Fairbairn dwong het door - het werd hun eerste nummer 1 in de VS en hét "WHOA-oh"-meezing-anthem voor altijd.
  7. Nummer 7: artiest en titel
    Antwoord: Frans Bauer - Wat zou ik zonder jou moeten
    2003. Een van de bekendste Hollandstalige meezingers van Frans Bauer. Hoort op de borreltafel net zo thuis als op een bruiloft of feestavond.
  8. Nummer 8: artiest en titel
    Antwoord: Outkast - Hey Ya!
    2003. André 3000 schreef het in 30 minuten. "Shake it like a Polaroid picture" leverde de fabrikant Polaroid een schadeverklaring op: nee, niet schudden, dat ruïneert de foto.
  9. Nummer 9: artiest en titel
    Antwoord: Journey - Don't Stop Believin'
    1981. Was bij release geen grote hit. Na de Sopranos-finale (2007) explodeerde het opnieuw en werd het de bestverkochte download van een pre-iPod-nummer.
  10. Nummer 10: artiest en titel
    Antwoord: Stevie Wonder - Superstition
    1972. Stond wereldwijd in vrijwel elke hitlijst. De funky clavinet-riff aan het begin is zo herkenbaar dat hij vanzelf de borreltafel platlegt.
Ronde 5

Films en series voor het brede publiek

  1. Welke acteur speelt Jack Sparrow in Pirates of the Caribbean?
    Antwoord: Johnny Depp
    Vijf films sinds 2003.
  2. In welke film zegt iemand "I'll be back"?
    Antwoord: The Terminator
    Door Arnold Schwarzenegger, 1984.
  3. Hoe heet de fictieve drugbaas in Breaking Bad?
    Antwoord: Walter White (Heisenberg)
    Gespeeld door Bryan Cranston.
  4. In welke Amerikaanse sitcom uit de jaren 90 wordt de catchphrase "How you doin'?" gebruikt door een van de hoofdpersonen?
    Antwoord: Friends
    NBC, 1994-2004, 10 seizoenen. De catchphrase is van Joey (Matt LeBlanc). Andere iconische uitspraken: "We were on a break!" (Ross) en "Oh. My. God." (Janice).
  5. Welke Disney-koningin zingt "Let It Go"?
    Antwoord: Elsa (uit Frozen)
    Eerste deel uit 2013.
  6. In welke Netflix-serie sinds 2016 verdwijnt een jongen in het stadje Hawkins?
    Antwoord: Stranger Things
    Bedacht door de Duffer Brothers. De serie viel direct op door de jaren-80-esthetiek en een parallelwereld als groot mysterie. Speelt zich af in het fictieve Hawkins (Indiana).
  7. Wie speelt Iron Man in het Marvel Cinematic Universe?
    Antwoord: Robert Downey Jr.
    Sinds 2008.
  8. In welke film vergaat een groot schip in 1912 op zijn maiden voyage?
    Antwoord: Titanic (1997)
    Met DiCaprio en Winslet.
  9. Welke serie speelt zich af in het fictieve Westeros met draken en troonsstrijd?
    Antwoord: Game of Thrones
    HBO, 2011-2019.
  10. In welke film vlucht een gevangene via een door hem gegraven tunnel in de muur?
    Antwoord: The Shawshank Redemption
    1994. Met Tim Robbins en Morgan Freeman.
Ronde 6

Rare-maar-ware weetjes

  1. Wat is de meest gesproken taal ter wereld (moedertaal)?
    Antwoord: Mandarijn (Chinees)
    Ongeveer 920 miljoen moedertaal-sprekers.
  2. Welke metaal is duurder dan goud per gram, gebruikt in katalysatoren?
    Antwoord: Platina (of rhodium)
    Rhodium is meestal nog duurder.
  3. Welk land heeft de meeste eilanden?
    Antwoord: Zweden
    Ongeveer 270.000, daarna Finland en Noorwegen.
  4. Hoeveel kleuren heeft de regenboog (klassiek)?
    Antwoord: 7
    Rood, oranje, geel, groen, blauw, indigo, violet.
  5. In welke richting draaien de wijzers van een klok?
    Antwoord: Met de klok mee (rechtsom)
    Tegen de klok in = linksom.
  6. Hoeveel tanden heeft een gemiddelde volwassen mens?
    Antwoord: 32 (inclusief verstandskiezen)
    28 zonder verstandskiezen.
  7. Welk land was vroeger bekend als Perzië?
    Antwoord: Iran
    Naam veranderd in 1935.
  8. Wat is het grootste zoogdier ter wereld?
    Antwoord: De blauwe vinvis (walvis)
    Tot 30 meter en 180.000 kg.
  9. Hoe noem je een vrouwelijke leeuw?
    Antwoord: Een leeuwin
    Bij de jacht doen de leeuwinnen het meeste werk.
  10. In welk lichaamsorgaan zit het langste bot van de mens?
    Antwoord: In het bovenbeen (dijbeen / femur)
    Ongeveer een kwart van je lichaamslengte.
Ronde 7

Beeldronde: iconen en logo's

  1. Van welk biermerk is dit het logo?
    Antwoord: Heineken
    Nederlands brouwersmerk uit 1873.
  2. Van welk frisdrankmerk is dit het logo?
    Antwoord: Coca-Cola
    Het Spencerian-schrift wordmark wordt sinds 1887 vrijwel ongewijzigd gebruikt. Coca-Cola zelf bestaat sinds 1886 (uitgevonden in Atlanta door apotheker John Pemberton).
  3. Welke filmster is dit?
    Antwoord: Marilyn Monroe
    Foto uit Photoplay, 1953.
  4. Welke rock-icoon is dit?
    Antwoord: Elvis Presley
    Foto uit Modern Screen, 1958.
  5. Welke beroemde toren is dit?
    Antwoord: Big Ben / Elizabeth Tower (Londen)
    Klokkentoren van Westminster, voltooid 1859.
  6. Welke poort is dit?
    Antwoord: Brandenburger Tor (Berlijn)
    18e-eeuws stadspoort, symbool van de Duitse hereniging.
  7. Welk reuzenrad is dit?
    Antwoord: The London Eye
    135 meter hoog, geopend in 2000.
  8. Welk gerecht is dit (Italiaanse klassieker)?
    Antwoord: Pizza Margherita
    Tomaat, mozzarella, basilicum - kleuren van de Italiaanse vlag.
  9. Van welke koffieketen is dit een vestiging?
    Antwoord: Starbucks
    Opgericht 1971 in Seattle.
  10. Welke beroemde band is dit (foto uit 1964)?
    Antwoord: The Beatles
    Aankomst op JFK Airport, februari 1964.
Ronde 8

Schatvragen

  1. Hoeveel liter bier drinkt een gemiddelde Brit per jaar?
    Antwoord: Ongeveer 70-75 liter
    Daalde van 100+ liter in de jaren 80 naar ruim 70 liter nu. Tsjechië is wereldkampioen biergebruik: ~135 liter per persoon per jaar. Nederland: ~65 liter.
  2. Hoeveel gram weegt een halve liter bier (zonder glas)?
    Antwoord: Ongeveer 500-510 gram
    Bier is door alcohol en suiker iets dichter dan water (~1,01 g/ml). Een glazen pul van 0,5 liter weegt zelf vaak nog eens 600-900 gram, dus vol weegt zo'n pul al snel meer dan een kilo.
  3. Hoeveel olijven zitten er ongeveer in een gemiddeld glazen potje van 200 gram (uitlek-gewicht)?
    Antwoord: Ongeveer 35-45 stuks
    Hangt af van de soort en de pit. Voor een uitlek-gewicht van rond de 200 gram tel je meestal 35 tot 45 olijven. Een veelvoorkomend borrelhapje uit de mediterrane keuken.
  4. Hoeveel kilometer is de Tour de France ongeveer in totaal?
    Antwoord: Ongeveer 3.400 km
    Verschilt per jaar; tussen 3.300 en 3.600 km. In 1926 was de Tour 5.745 km - dat is bijna anderhalf keer zo lang als nu.
  5. Hoeveel uur tv kijkt een gemiddelde Nederlander per dag?
    Antwoord: Ongeveer 2 uur 40 minuten
    Vooral lineair (NPO, RTL, SBS) is gedaald; streaming-uren (Netflix, Videoland) sterk toegenomen. 65-plussers kijken het meest, jongeren amper lineair.
  6. Hoeveel kilometer rijdt een gemiddelde Nederlandse autobestuurder per jaar?
    Antwoord: Ongeveer 12.000-13.000 km
    Volgens CBS-statistieken. Zakelijke rijders gemiddeld 22.000 km; gepensioneerden ~7.500 km.
  7. Hoeveel liter koffie drinkt een gemiddelde Nederlander per jaar?
    Antwoord: Ongeveer 110-120 liter
    Goed voor ongeveer 3 koppen per dag. Nederland staat in de top 5 wereldwijd qua koffieverbruik per inwoner; Finland staat consequent op 1 (~150 liter per persoon per jaar).
  8. Hoe lang is een gemiddelde Nederlandse man in centimeters?
    Antwoord: Ongeveer 183 cm
    Volgens CBS-cijfers. De gemiddelde Nederlandse vrouw is ongeveer 170 cm. Nederlandse mannen behoren consequent tot de langste ter wereld.
  9. Hoeveel sigaretten werden er in Nederland op de piek (1980) per persoon per jaar gerookt?
    Antwoord: Ongeveer 3.000 sigaretten
    Dat is 8 per dag, gemiddeld per hoofd van de bevolking (inclusief niet-rokers en kinderen). Anno 2024 nog ~600 per persoon - een vijfde van toen.
  10. Hoe diep is de Marianentrog (diepste punt van de oceaan, in meters)?
    Antwoord: Ongeveer 10.935 meter
    Diepste meting in de Challengerdiepte. Het zou een hele Mount Everest plus nog 2 km erbij omvatten. Slechts vier bemande duiken hebben de bodem ooit bereikt.